Kakao odlas på flera håll i världen och det finns olika sorter. Men hur känner man skillnaden?
Välkommen på provsmakning med Maria Escalante, chokladexpert och delägare i chokladfabriken Hedh-Escalante Chocolatier. Maria leder provsmakningen av chokladbitar från åtta olika länder. Vi får smaka mörk choklad från Mexiko, Madagaskar, Brasilien, Venezuela, Tanzania, Sao Thomé, Ecuador samt mjölkchoklad från Java.
I chokladprovningsasken finns även varsin folder med info om de olika chokladsorterna och plats för egna anteckningar om era smakupplevelser. Asken är för två personer och tillverkas av Hedh-Escalante Chocolatier som producerar högkvalitativ choklad i Lund. Innehåller mjölk och soja.
I Auditoriet.
Det finns 50 bokningsbara provkit och ett kit gäller för två personer.
Biljettpris: 600 kr för två personer, då ingår museientré och chokladprovningsask.